Օրերս մեքսիկացի գիտնականները կապույտ եգիպտացորենի օգտակար հատկություններն ուսումնասիրող հետազոտություն են անցկացրել և անսպասելի եզրակացությունների են հանգել:Նման էկզոտիկ եգիպտացորեն են աճեցնում Ամերիկայում և Մեքսիկայում։ Սելեկցիոն նվաճումների ռեեստրում ներառված են մոխրագույն-կապույտ ստանդարտ կապույտ և մուգ կապույտ գույնի սորտեր:
Ավելի վաղ պարզվել էր, որ երիկամին անսովոր գույն տվող անտոցիանը ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ,որոնք կարող են օգնել սրտանոթային հիվանդությունների և շաքարախտի բուժմանը:Նոր փորձերն անցկացվել են լաբորատոր պայմաններում։Կրծողներին կերակրում էին կապույտ եգիպտացորենի հատիկներ:Պարզվեց,որ նման հավելումն օգնում է պայքարել նյութափոխանակության համախտանիշի՝ ճարպի կուտակման դեմ։
norportal.ru
