Բաղադրիչներ․
- Ալյուր – 200 գ
- Կաթ – 100 մլ
- Ձու – 2 հատ
- Կարագ – 100 գ
- Շաքարավազ – 100-150 գ
- Փխրեցուցիչ – 1.5 թ/գ
- Մրգեր կամ հատապտուղներ ըստ ցանկության
- Կիտրոնի կամ նարնջի կեղև – 1 թ/գ
Պատրաստման եղանակը Ձուն հարել շաքարավազի հետ:Լցնել տաք կաթը և փափուկ կարագը,հարել:Ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը նարնջի կամ կիտրոնի կեղևը,հարելՍտացված զանգվածը լցնել բազմաեփ սարքի տարայի մեջ և խմորի մեջ մրգեր կամ հատապտուղներ ավելացնել:Բազմաեփ սարքի թխման ռեժիմը սահմանել 50-60 րոպե:Աղանդերը պատրաստ է:
