Այսօր առաջարկում ենք մի համեղ բաղադրատոմս ֆրանսիական խոհանոցից

Բաղադրիչներ

  • Հավի կրծքամիս – 2 հատ
  • Լոլիկ – 2 հատ
  • Սոխ – 2 հատ
  • Ձու – 1 հատ
  • Անյուղ պանիր – 100 գ
  • Բնական յոգուրտ – 1 ճ/գ
  • Սև աղացած պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը Հվը մանր կտրատել: Ձուն հարել, ավելացնել հավի կտորներին, համեմել աղով և աղացած պղպեղով: Լոլիկը շերտատել: Սոխն օղակաձև կտրատել: Պանիրն անցկացնել խոշոր քերիչով: Տապակը պատել ձիթայուղով: Առաջին շերտով շարել հավի կտորները: Երկրորդ շերտով շարել սոխը: Սոխի վրա դնել լոլիկները: Լոլիկների վրա յոգուրտ տարածել: Վերջին շերտը պանիրն է: Ջեռոցի մեջ եփել հավն այնքան ժամանակ, մինչև պանիրը ոսկեգունի:

աղբյուր

ՀԱՎԱՆԵՑԻՔ ? ԿԻՍՎԵՔ ՁԵՐ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
NOR PORTAL
Яндекс.Метрика