Այս բաղադրատոմսը դուք դեռ չեք փորձել: Հնդկաձավար նոր եղանակով.

Այս եղանակով, հնդկաձավարը հաճույքով կվայելեն նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում այն: Հնդկաձավարը անհավանական, ախորժելի և շատ համեղ է: Նման հնդկաձավարը կարող է հանդես գալ որպես առանձին ուտեստ կամ դառնալ հիանալի լրացուցիչ ուտեստ մսի հետ:

Բաղադրությունը՝

  • 160 գրամ հնդկաձավար
  • 50 գրամ կարագ
  • 70 գրամ պանիր
  • 1 գազար
  • 1 սոխ
  • 1 լոլիկ
  • 3 ձու
  • 250 միլիլիտր ջուր
  • աղ, պղպեղ։

Պատրաստման եղանակը։ Եռացնել հնդկացձավարը մինչև թանձրանալը: Քերել պանիրը: Մանր կտրատել խաշած ձուն: Մաքրել սոխը և կտրել խորանարդների, քերել գազարը: տապակել սոխն ու գազարը մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը: Դրանից հետո ավելացնել մանր կտրատած լոլիկը, խառնել և թողնել կրակի վրա ևս 1-2 րոպե: Թավան յուղ անել։ Որպես առաջին շերտ լցնել պատրաստի շիլայի կեսը: Ավելացնել պանիրը, ապա տարածել տապակած բանջարեղենի և ձվի կեսը: Հաջորդը, լցնել մնացած հնդկաձավարը, և կրկնել նույն գործընթացը՝ պանիր, ապա տապակած բանջարեղեն և ձուն: Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մանրացված կանաչի։ ավելացնել Այդ ամենը վերջացնելուց հետո, դրեք ջեռոցը, 200 աստիճան և թողնել 10 — 15 րոպե:

ՀԱՎԱՆԵՑԻՔ ? ԿԻՍՎԵՔ ՁԵՐ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
NOR PORTAL
Яндекс.Метрика