Հիանալի բաղադրատոմս:
Բաղադրությունը
- շաքարավազ — 190 գ
- կարագ — 125 գ
- ալյուր — 190 գ
- ձու — 3 հատ
- շոկոլադ — 100 գ
- կաթ — 90 մլ
- կոնյակ — 1 ճաշի գդալ
- կակաո — 2 ճաշի գդալ
- սուրճ։
Պատրաստման եղանակը։
Եփեք սուրճը կաթով, այնուհետև ավելացրեք կակաո և խառնեք մինչև կակաոն ամբողջությամբ լուծվի: Հալեցրեք շոկոլադը միկրոալիքային վառարանում: Խառնել կարագը շաքարավազով, դա լցնել սուրճով կակաոյով խառնուրդի մեջ, խառնել, ավելացնել հալած շոկոլադը, ձուն, ալյուրը և կոնյակը: Խմորը լցրեք տորթի կաղապարների մեջ, 200 մլ բաժակ: Թխել տաք ջեռոցում մոտ 20 րոպե, մինչև վերևի հատվածը մի փոքր չորանա:
