Առաջարկում ենք համեղ և հյութալի երշիկի բաղադրատոմս, որը դուր կգա գեղեցիկ կտրվածքով և հարուստ համով, քանի որ մենք օգտագործում ենք մի քանի տեսակների միս: Պատրաստումը շատ պարզ է և արագ: Տնական տեսականիով երշիկ պատրաստելու համար.
- Հավի ազդրեր — 700 գր․
- Հավի կրծքամիս — 150 գր․
- Տավարի միս — 150 գր․
- Աղ — 1 թեյի գդալ․
- Շաքար — 1 թեյի գդալ․
- Չորացրած սխտոր — 1 թեյի գդալ․
- Մշկընկույզ — 1/3 թեյի գդալ․
- Սև պղպեղ` ըստ ճաշակի․
- Օսլա` 15-20 գ (աղացած մսի քաշի մինչև 2%)․
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում․
