Բաղադրամասեր՝
- 4 հատ կարտոֆիլ
- 1 կտոր հավի կրծքամիս
- 2 կտոր երշիկ
- 5 թեյի գդալ յոգուրտ
- 100 գրամ պանիր
- Աղ
- Բուսայուղ
Պատրաստման եղանակը՝ Կարտոֆիլը լվանալ, պատել ձեթով, դնել ջեռով , որ չորանա։ Հանել միջուկը։ Հավի միսը տապակել, երշիկը կտրատել։ Յոգուրտը, կանաչին, մսեղենը, աղը միախառնել։ Լցոնել կարտոֆիլը, վերջում քերել պանիրը, դնել ջեռոց։
