Թխվածքներ Կախարդի մատները

Բաղադրիչներ․

  • 30 մատի համար
  • Նուշ մաքրած-30 հատ
  • Ալյուր-300 գ
  • Կարագ-110 գ
  • Ձու-1 հատ
  • Շաքարի փոշի-100 գ
  • Նարնջի լիկյոր-15 մլ
  • Փխրեցուցիչ-1,5 թեյի գդալ
  • Աղ ծովային խոշոր – 1 պտղունց

Պատրաստումը․ Մի ամանի մեջ հարել փափկեցված կարագ,շաքարավազ,ձու և լիկյոր:Ավելացնել փխրեցուցիչ,աղ և ալյուրի մի մասը,խառնել:Սեղանի վրա լցնել մնացած ալյուրը և արագ հունցե պատրաստել հարթ խմոր:Փաթեթավորել խմորը սննդի ֆոլգայով, դնել սառնարան 20 րոպե:Խմորին երշիկի ձև տալ, այնուհետև բաժանել այն 30 հավասար մասերի:Յուրաքանչյուր կտոր ձևավորել բարակ մատի ձևով,դանակով մատի ձև տալ ծայրին նուշ տեղադրել:Մատները դնել ֆոլգայի վրա, եղունգները ցանկացած կարմիր ջեմով ներկել:Մատները դնել թխելու նախապես տաքացած ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանով 15-20 րոպե:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց norportal.ru

ՀԱՎԱՆԵՑԻՔ ? ԿԻՍՎԵՔ ՁԵՐ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
NOR PORTAL
Яндекс.Метрика