Իմ ընտանիքում այս սոուսը ավելացնում են մի շարք ուտելիքների վրա:
Բաղադրությունը՝
- լոլիկ — 500 գ,
- սոխ — 2-3 հատ,
- սխտոր — 2-3 մեխակ,
- կարմիր պղպեղ — 1 հատ,
- կանաչի,
- ձիթապտուղ — 5-6 հատ (կամ ավելի),
- շաքար — 1-2 ճաշի գդալ,
- աղ,
- պղպեղ:
Պատրաստման եղանակը։
Մսաղացով աղում ենք լոլիկը, պրեսը, սխտորը, քաղցր պղպեղը և ձիթապտուղները, այնուհետև ամենը հարել բլենդերով, ավելացնել աղ և պղպեղ:
Ստացված զանգվածը լցնել տապակի մեջ և եփել 15 րոպե մինչև խտանալը, ավելացնել շաքարավազ ըստ ցանկության:
Կարգավորեք խտությունը ըստ ձեր ցանկության:
