Համեղ, հեշտ և ոչ բարձր կալորիականությամբ թեթև աղցան, որ կարող եք ուտել ամեն օր: :
Բաղադրությունը՝
- լորի ձու — 15 հատ
- չերրի լոլիկ — 15 հատ
- մոցարելլա պանիր — 50 գ
- ձիթապտուղ — 0,5 բանկա
- տերևներ ձևավորման համար — 50 գ
- ընկույզ — 30 գր։
Հավելման համար՝
- ձիթապտղի յուղ – 1 ճաշի գդալ
- մանանեխ — 1 ճաշի գդալ
- աղ
- կիտրոնի հյութ — 1 թեյի գդալ։
Պատրաստման եղանակը։ Առաջինը ափսեի վրա շարել աղցանի տերևները: Դրանից հետո շարել ձուն, կես կտրված և լոլիկը: Վերևում լցնել մոցարելան: Զարդարել կանաչիով: Հավելման համար՝ խառնել ձիթապտղի յուղը, մանանեխը, աղը և կիտրոնի հյութը: Համեմել աղցանը, վերևում լցնել ընկույզը և տարածել ձիթապտուղները:
