Հավով և բրոկոլիով կոտլետներ՝ընտանեկան ընթրիքի համար

Բաղադրիչներ

Հավի փափկամիս – 400 գ

Ձվի սպիտակուց – 1 հատ

Բրոկոլի – 200 գ

Աղ, համեմունքներ

Պատրաստման եղանակը Հավը լվանալ, աղալ մսաղացով: Ավելացնել սպիտակուցը: Բրոկոլին անցկացնել քերիչով: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, կոտլետներ ձևավորել, շարել յուղաթղթով պատված տապակի մեջ և դնել 180 աստիճան ջեռոցը:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը։ Աղբյուր