Բաղադրությունը՝
- Կիվի — 3 հատ:
- Կիտրոնի հյութ։
- Սոխ — 1 գլուխ։
- Շաքարավազ — 1/2 — 1 թեյի գդալ կամ մեղր
- Աղացած պղպեղ։
- Աղ։
- Մաղադանոս։
Պատրաստման եղանակը։ Տապակել մանրացված սոխը բուսական յուղի մեջ: Կիվին կտրել փոքր կտորների: Հարել սոխը, կիվին, կիտրոնի հյութը, շաքարավազը (կամ մեղր), աղը և պղպեղը: Փորձել համը և անմիջապես մատուցել մսի հետ:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ newsgoodtime.ru
