Առաջարկում ենք բրնձով տոլմայի պատրաստման հմուտ խոհարարի բաղադրատոմսը: Այս ուտեստը շատ սիրված է: Այն պատրաստվում է շատ հեշտ և այս բաղադրատոմսի օգնությամբ պատրաստելիս հիանալի է ստացվում նաև սկսնկների մոտ:
Բաղադրիչներ
- Խաղողի թուփ — 50հատ․
- Բրինձ — 320գր.
- Բուսական յուղ — 70մլ.
- Սոխ — 150գր.
- Սխտոր — 2-3 պճեղ․
- Լոլիկ — 1հատ․
- Տաքդեղ ըստ ճաշակի․
- Տոմատի մածուկ — 1 ճ.գդ.
- Պղպեղի մածուկ — 1ճ.գդ.
- Համեմունքներ . Սև պղպեղ,աղ, կարմիր տաքդեղ, աղացած համեմ ըստ ճաշակի․
- Ռեհան — 0,5թ.գդ.
- Ծիտրոն — 0,5թ.գդ.
- Կանաչեղեն. Սամիթ,համեմ,մաղադանոս,ռեհան․
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում՝