Հրաշալի նախուտեստ. տապակված պանիր՝ չեխական բաղադրատոմսով

Բաղադրիչներ

• Պանիր
• Պաքսիմատ
• Ձու – 2 հատ

Պատրաստման եղանակը

Պանիրը 1-1.5 սմ հաստությամբ քառակուսիների կտրատել: Ձվերը հարել: Պանրի կտորները թավալել ձվային զանգվածի մեջ, այնուհետև՝ պաքսիմատի, և այդպես կրկնել երկու անգամ: Բարձր կրակի վրա տապակել 30-40 վայրկյան:

աղբյուր