Բաղադրամասեր․
- 2 հատ ձու
- 2 հատ կարտոֆիլ
- 1 հատ սոխ
- 2 հատ գազար
- 2 հատ թթու վարունգ
- 200 գրամ խոզապուխտ
- 150 գրամ մայոնեզ
- Սամիթ
- Աղ
- Պղպեղ
Պատրաստման եղանակ․
Ձուն, կարտոֆիլը, գազարը խաշել, կտրատել։Սոխը, թթու վարունգը, խոզապուխտը ևս կտրատել։Բոլոր բաղադրիչները միախառնել, համեմել աղով, պղպեղով, մայոնեզով։Տոնածառի տեսքով լցնել մատուցվող ամանի մեջ, զարդարել սամիթով։
