Պատրաստեք այս սոուսը պիցցան ավելի հյութեղ դարձնելու համար

Բաղադրիչներ

1. Տոմատի խյուս – 500 գ

2. Ձիթապտղի յուղ – 30 մլ

3. Ծովի աղ – 1/2 թ/գ

4. Շաքարավազ – 10 գ

5. Սխտոր – 2 հատ

6. Խնկածաղիկ (Орегано) – 1/2 թ/գ

7. Չորացրած ռեհան – 1/2 թ/գ

Պատրաստման եղանակը

1. Ցածր կրակի վրա տաքացնել տոմատի խյուսը, ավելացնել ձիթապտղի յուղը, աղը և շաքարավազը: Եփել մոտ 20 րոպե:

2. Պատրաստ լինելուց մոտ 5 րոպե առաջ սոուսին ավելացնել մանր կտրատված սխտորը և չորացրած խոտաբույսերը:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը: Աղբյուր