Պատրաստում ենք հավով շատ պարզ և համեղ աղցան։ Ներկայացնում ենք աղցանի բաղադրատոմս, որի բաղադրիչները շատ հասանելի են։ Երբ պետք է հյուրեր ընդունեք, բայց պատրաստելու ժամանակ չունեք: Նման դեպքերում այս բաղադրատոմը «օգնության կհասնի»: Բաղադրիչներ (նախատեսված 3 հոգու համար, եթե պատրաստելու եք ավելի մեծ քանակությամբ մարդկանց համար վերցրեք ավել ամեն բաղադրիչից)՝
- Հավի ֆիլե՝ 350 գր․
- Սունկ Շամպինյոն՝ 200 գր․
- Վարունգ՝ 2 հատ
- Սամիթ՝ 20 գր․
- Մայոնեզ՝ 2 ճաշի գդալ
- Աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։
Պատրաստման եղանակը
- Կտրատեք սունկը և տապակեք բուսական յուղի մեջ 5-7 րոպե:
- Խաշատ հավի ֆիլեն կտրատել խորանարդներով։
- Վարունգները առանց մաքրել կտրատել կիսալուսնաձև։
- Սամիթը մանր կտրատեք:
- Աղցանի ամանի մեջ միացրեք հավը, սունկը, վարունգը և սամիթը: Ավելացրեք մայոնեղ և լավ խառնեք։
- Վերջ, աղցանը պատրաստ է, կարող եք մատուցել սեղանին։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Bavnews.am-ը։
