Պատրաստում ենք սուպեր-պիցցա, բաղադրատոմսը Իտալիայից

Բաղադրիչներ՝ 1. Տաք ջուր – 2/3 բաժակ։ 2. Ձիթապտղի յուղ – 1 ճ/գ։ 3. Շաքարավազ – 1 թ/գ։ 4. Աղ – 0.5 թ/գ։ 5. Չոր խմորիչ – 6.5 գ։ 6. Ալյուր – 2-2.5 բաժակ։

Պատրաստման եղանակը

  1. Ջուրը խառնել ձիթայուղի հետ:
  2. Ալյուրը խառնել խմորիչի, շաքարավազի և աղի հետ:
  3. Ալյուրին ավելացնել ձիթապտղով ջուրը:
  4. Փափուկ խմոր հունցել: Խմորը կես ժամ դնել տաք վայրում:
  5. Խմորն այնուհետև երկու մասի բաժանել և գրտնակել: Խմորի վրա միջուկ ավելացնել:
  6. Թխել բարձր ջերմաստիճանում 10 րոպե:
  7. Պանիրն ավելացնել, երբ պիցցան գրեթե պատրաստ լինի:

աղբյուր

ՀԱՎԱՆԵՑԻՔ ? ԿԻՍՎԵՔ ՁԵՐ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
NOR PORTAL
Яндекс.Метрика